勤儉節(jié)約自古以來(lái)就是我國(guó)的傳統(tǒng)美德，“光盤(pán)行動(dòng)”正是對(duì)這一美德的傳承。
“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”，勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，我們每個(gè)人從小就接受過(guò)“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”的質(zhì)樸教育，爭(zhēng)當(dāng)“光盤(pán)俠”更承載著現(xiàn)代公民的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。“光盤(pán)行動(dòng)”是文明餐桌建設(shè)的具體體現(xiàn)，文明的踐行者，我們都是受益者，為的就是傳承美德、倡導(dǎo)節(jié)約、共建美好生活。
倡導(dǎo)餐飲文明，助推剩菜“打包”，要讓“好習(xí)慣成自然”，飯店餐館也應(yīng)有文明擔(dān)當(dāng)，相關(guān)的配套措施必須緊緊跟上。譬如，把點(diǎn)菜“適量”提醒作為一種制度約束，并輔以相應(yīng)的懲戒措施；推出“吃完有獎(jiǎng)”等制度，推行“半份菜”等服務(wù)，就能極大地減少就餐過(guò)程中的浪費(fèi)現(xiàn)象。
踐行“光盤(pán)行動(dòng)”既是一種美德，更是一種責(zé)任。只要每個(gè)市民、餐館飯店“知而后行”、協(xié)同作戰(zhàn)，并輔以規(guī)則與文明、制度與監(jiān)管，那么“舌尖上的浪費(fèi)”就會(huì)越來(lái)越少，久久為功必能讓餐桌文明蔚然成風(fēng)。
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